Jenis Teh: Bagaimana Mengklasifikasikan Teh di Tiongkok?

itu

Teh dikatakan sebagai minuman paling sehat di dunia.Mereka yang menyukai teh akan bersukacita, dan mereka yang tidak minum teh akan mulai meminumnya.Namun bagi pecinta teh dan pemula, ada berbagai jenis teh dengan manfaat berbeda-beda.Tergantung pada jenis teh dan metode pengolahannya, teh yang berbeda akan memberikan manfaat yang berbeda pula.

Total ada enam jenis teh tergantung proses fermentasinya.

Mereka:

1. teh hijau (tidak difermentasi)

Proses produksi: Fiksasi, penggulungan, pengeringan

 

绿茶2

2. teh kuning(sedikit fermentasi),

Proses produksi: Fiksasi, penumpukan untuk menguning, mengeringkan

 

黄茶 1

3. teh putih (fermentasi ringan),

Proses produksi:Mengukus dan pra-melayu di udara terbuka, melayu, memanggang

 

白茶

4. teh oolong(semi fermentasi),

Proses produksi: Pelayuan, penggulungan ringan, penggulungan akhir, pemanggangan

 

乌龙茶

5. teh hitam(fermentasi dalam), dan

Proses produksi: Pelayuan, penggulungan, fermentasi, pemanggangan, pemanggangan ulang

 

红茶

6. teh hitam (pasca fermentasi).

Proses produksi:Fiksasi, penggulungan ringan, permentasi tumpukan, penggulungan akhir, pemanggangan

黑茶

web: www.scybtea.com

Telp: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


Waktu posting: 18 Sep-2021

Kirim pesan Anda kepada kami:

Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami